Les meilleures recettes des soeurs

Ingrédients Un petit potimarron par personne (personnellement, je préfère plusieurs légumes qu’un gros à découper ensuite en plusieurs parts pour la présentation.) Pour une personne, compter : 70 grammes de champignons de paris frais 50 g de lardons 40 g de gruyère râpé 7 cl de crème fraîche Poivre, sel et estragon (en mettre assez pour en sentir le goût) et huile d’olive. Recette Découper les chapeaux des potimarrons. Évider les potimarrons de leurs graines et évider un peu de chair : la couper en tout petits morceaux, la réserver. Mettre les potimarrons évidés et leurs [...]